Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

segunda-feira, 7 de julho de 2014

It Tea By Jugais- Um chá frio Rooibos com vinho do Porto e polme de laranja e umas bolachas a acompanhar



"Bom dia Caro Parceiro,

Vimos pelo presente informar que o prazo de entrega de receitas de refrescos, chás gelados, ice/teas foi alargado até à próxima semana. 

Enviem-nos as vossas propostas até dia 07 de julho. A newsletter com o tema "Chás Gelados | Ice Teas" será enviada dia 08 de julho.

Agradecemos a quem já nos fez chegar as receitas de chás e do vinho do porto. Muito obrigada pela colaboração!"
Podem conhecer aqui os sites :) e façam as vossas encomendas, pois vale mesmo a pena. It By Jugais
www.it-tea.com e o da Quinta de Jugais  www.jugais.com .
Pois é com muito gosto que aceito o desafio, não só fiz uma bebida refrescante como também umas bolachas tipo água e sal, mas antes umas bolachas chá e sal recheadas com doce de abóbora Jugais.

 Ingredientes para o chá gelado:
  • Água quente
  • 2 colheres de chá de chá Rooibos
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinho do porto
Ingredientes para as bolachas:
  • 300 gr de farinha com fermento
  • 1 dl de chá de Rooibos
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • 1 pitada de sal
  • 80 gr de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá Rooibos
 Preparação do chá:
  1. Ferver a água e meter o chá que se quer, consoante a quantidade que se quer fazer. Deixar arrefecer.
  2. No copo da bimby meter a laranja sem a casca e o açúcar, 15seg.velo.9.
  3. Num copo meter a mistura da laranja e depois com muito cuidado a mistura do chá já frio com vinho do Porto. Decora-se a gosto.

Preparação das bolachas:
  1.  No chá ainda morno meter o mel para derreter.
  2. A farinha com o chá seco, a manteiga o chá com mel e a pitada de sal, misturar e amassar bem. Na bimby meter os ingredientes e programar 20 seg. velc. 6. Fazer uma bola envolver em película aderente e levar ao frigorífico durante 15 minutos.
  3. Estender, meter o doce e tapar com mais massa, cortar e meter num tabuleiro com papel vegetal. Levar a cozer no forno a 180º durante aproximadamente 15 minutos. Retira-se devagar e com cuidado e passar por açúcar e canela.

11 comentários:

  1. Belinha minha querida,
    fiquei tentada com essas bolachinhas, deu água na boca!

    Bjs, ótima semana!
    Até breve!

    ResponderEliminar
  2. Gostei mais das bolachinhas do que do chá, mas ambos me parecem uma delicia :)
    ____________________
    aculpaedasbolachas.com

    ResponderEliminar
  3. Bolachinhas deliciosas! :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  4. Belinha, mas que ideia fantástica!! Só de ver já me apetece roubar uma bolachinha E com este calor o cházinho caía mesmo bem! ;)
    Beijinho e boa semana!

    ResponderEliminar
  5. Que Delicia, Huuuuuuuuummmmmmmm!!!
    Desejo que você tenha uma semana de muita paz e repleta de alegrias :0)
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

    ResponderEliminar
  6. Essas bolachas devem ser uma delicia
    O chá também me agradou
    Bj

    ResponderEliminar
  7. Estas bolachinhas ficaram com um delicioso aspeto! Também gostei muito da sugestão do chá ;) Beijinhos

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  8. Amiga preciso da tua morada para te enviar o prémio!
    Beijinhos,
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  9. !! Me encantan !! y de muy buena gana me comía ahora unas cuantas :)

    Besiños

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  10. Parece tudo muito bom, mas acho que as bolachas são o mais giro! Estão mesmo bonitas (e boas, aposto ;))

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  11. Ai que bolachas tão gulosas, que bom aspecto! ;)

    ResponderEliminar

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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