Tarte de pastel de nata e pão de ló, a tarte disfarçada tirou a máscara

Uma tarte (torta) apaixonante, de um sabor maravilhoso que se derrete na boca.

Uma paixão que numa trinca se pode viajar ao paraíso.

Gostamos dele assim mal cozido o pão de ló como o de Alfeizerão.

A ideia vi numa pastelaria, claro que há maneira deles. 

A receita fiz com base da minha tarte de nata( podem experimentar com a vossa receita, mas só metade dela) e um pão de ló.

Ingredientes:

• 1 massa quebrada( amanhã ponho a minha receita, mas podem usar de compra)

Para o creme de pastel de nata:

• 4 dl de natas
• 4 gemas
• 125 gr de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 1/2 colher de sopa de farinha

Para o pão de ló:

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha
• Raspa de limão

Preparação do creme:

1. Juntar tudo num tacho e levar ao lume a engrossar.
2. Meter por cima da massa na forma.
3. Deixar esfriar.

Para o pão de ló:

1. Bater bem as gemas com o açúcar até ficar bem cremoso.
2. A raspa de limão e a farinha peneirada.
3. As claras batidas em castelo firme.
4. meter por cima do creme de nata.
5. Levar ao forno a cozer.

Espero que gostem desta sugestão maravilhosa.

A Tila experimentou e gostou