Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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segunda-feira, 30 de março de 2015

Bolachas em espiral com fécula de batata e chocolate em pó Pantagruel

Umas bolachinhas deliciosas e bem crocantes que aguentam bastante tempo dentro de uma caixinha fechada.
A receita vi no forum da bimby, mas adicionei eu o sumo e raspa de laranja. Umas bolachinhas sem ovos, mas que ficam mesmo uma maravilha.
E o chocolate Pantagruel faz bem a diferença...com a pressa não cheguei a levar ao frio, se levarem é muito mais fácil de estender a massa e depois cortar.



Ingredientes:
  • 200 g farinha de trigo
  • 40 g fécula de batata
  • 60 g açúcar
  • 125 g manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Aroma de baunilha Vahiné q.b.
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó Pantagruel
  • Manteiga para untar
  • Raspa e sumo de 1/2  laranja


  1.  Farinha + fécula + açúcar + manteiga + sal: Velocidade 5, Tempo 35s.
  2.  Formar uma bola com a massa e deixar a descansar no frigorífico durante cerca de 1h.
  3.  Dividir a bola em 2 partes iguais, reservando uma das metades.
  4. Misturar o chocolate em pó a uma das metades e envolver bem.
  5.  Esticar ambas as massas em forma de rectângulo e montá-las uma em cima da outra. Para facilitar, este passo deverá ser feito em cima de um tapete de silicone ou de papel vegetal.
  6. Fazer um rolo e cortá-lo em fatias de cerca de 1 cm de espessura cada.
  7. Levar as fatias ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 15m.  










quinta-feira, 26 de março de 2015

Bolo de chocolate decorado com pintas, e com Pantagruel

Hoje dia 26 de março é o dia mundial do chocolate.
Eu que adoro chocolate, não podia o blogue passar sem uma receita, e da melhor maneira.
Este bolo de chocolate que um dia uma amiga me deu a receita é delicioso, claro que o fiz com o meu mais recente parceiro com chocolate Pantagruel.
E quem pensa que é muito difícil fazer um bolo assim, nem pensem é mesmo muito fácil, basta terem um pau de espetada, uma palha enfiar no bolo e virar o pacote ao contrário e meter em cima ficando com a sensação de estar virado.


Ingredientes:
  • 6 ovos;
  • 125 gr. de margarina;
  • 1 tablete de chocolate Pantagruel(guardar duas tiras);
  • 250 gr. de açúcar;
  • 100 gr de farinha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
Cobertura:
  • 2 tiras de chocolate Pantagruel que se guardou;
  • 1 colher de sopa de margarina 
  •  3 colheres de sopa de natas.

Modo de confeccionar tradicional
  1. Derrete-se a margarina com o chocolate. Mistura-se as gemas com o açúcar até esbranquiçar juntar o chocolate derretido com a margarina.
  2. Junta-se a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo (a massa parece mousse de chocolate) põe-se numa forma untada com margarina e farinha.
  3. Leva-se ao forno até cozer +-45 minutos.
  4. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
  5. A cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina. E no fim de derretido mistura-se as natas.
  6. Cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.
Modo de confeccionar na bimby:
  1. Meter no copo da bimby a borboleta, os ovos e o açúcar durante 4 min 37º vel 3.
  2. Pelo bucal adicionar o chocolate derretido com a margarina 1 min velo 37º vel 3.
  3. Adicionar a farinha e o fermento 20 seg. velo 3.
  4. põe-se numa forma untada com margarina e farinha.
  5. Leva-se ao forno até cozer +-45 minutos.
  6. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
  7. A cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina. E no fim de derretido mistura-se as natas.
  8. Cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.

quarta-feira, 25 de março de 2015

E a vencedora com um electrodoméstico Hotpoint é....

...Márcia Patricio com 251 gostos.
Sandra Cabral a segunda finalista com 152 likes.
Muito mas muito obrigada à Hotpoint,
Por me ter convidado para este passatempo, por me ter proporcionado fazer parte destes 4 blogues maravilhosos que estiveram neste passatempo. 
Foi com muito gosto e espero ter correspondido ao que esperavam.
Obrigada a todos os que participaram no passatempo, muito mas muito obrigada foi muito difícil escolher só 2.
Com ajuda dos homens cá de casa cá escolhemos.
Obrigada 24 Kitchen.
Obrigada a todos os que votaram.

Obrigada Ana pela tua simpatia, muito mas muito obrigada por tudo.


A batalha pelo melhor chef de família já terminou. 
Parabéns aos vencedores: 
Sara Passos - Alquimia dos Tachos
Helena Pereira - As minhas Receitas by Colher-de-Pau
Susana Ferreira - O Barruiguinhas
Márcia Patrício - Receitinhas da belinhagulosa

terça-feira, 24 de março de 2015

segunda-feira, 23 de março de 2015

E estamos na recta final, mas ainda a tempo de votarem ;)


E estamos mesmo na recta final deste passatempo!
https://www.facebook.com/24kitchen.pt/timeline/story?ut=43&wstart=0&wend=1427871599&hash=5823315741889595503&pagefilter=3

Nesta última fase apenas a receita mais votada de cada 1 dos 4 blogs será considerada a grande vencedora. Votem na que mais gostam e boa sorte! Blogs:
As minhas Receitas by Colher-de-Pau
Alquimia dos Tachos
Receitinhas da belinhagulosa
O Barruiguinhas
Saiba mais em http://www.24kitchen.pt/artigos/passatempo-chef-de-familia


https://www.facebook.com/24kitchen.pt/photos/a.783045075114860.1073741964.226112514141455/783045155114852/?type=3&theater

Do Blogue Barriguinhas
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https://www.facebook.com/24kitchen.pt/photos/a.783045075114860.1073741964.226112514141455/783045191781515/?type=3&theater

As minhas receitas by colher de pau
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Alquimia dos tachos
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